目黒で接待なら当店の石鍋コースが好評です
目黒で接待なら一流料理人による石鍋コースをお選びください
目黒で接待をするなら、ハイグレードなお料理を提供するのぐち 白金邸へお越しください。
当店では、一流料理人が腕によりをかけてお作りする石鍋コースがおいしいと、お客様からご好評いただいております。
一軒家の邸宅レストランですので、ラグジュアリーな空間でありながら、隠れ家的でくつろげる雰囲気が人気です。
目黒のコースメニューで接待できるレストランをお探しでしたら是非、のぐち 白金邸をご利用ください。
石頭火鍋コース～スートーホーコー
当店の看板メニュー。こだわり抜いた食材と一流日本料理人が創るお出汁が自慢の逸品。季節の前菜・〆のラーメン格別です。
■食材について
豚肉は群馬県産うれうれ豚（群馬の大自然が育む美味しい「水」とアミノ酸バランスとカロリー構成を考えつくし、更には納豆菌を加えた「餌」を与え、サシの入った良質な肉質の豚肉）を使用。牛肉には、その日全国で厳選した国産和牛を使用しております。コース料金 7,300円
品数 6品
季節の前菜３種
お鍋
〆のラーメン
本日のデザート※季節により食材が変更する場合がございます
予めご了承くださいませ
石頭火鍋 極上コース
当店の極上メニュー。
石鍋基本コースに厳選お造り盛合せを追加した特別なコースです。料理長自ら目利きした全国の旬な魚介を使ったまさに極上の刺盛りとなっています。
お客様がまだ食していない鮮魚に出会えるかもしれません。
お刺身の種類は季節により異なります。コース料金 12,000円
品数 7品
季節の前菜３種
厳選お造り盛合せ / 和牛の創作ステーキ
お鍋
〆のラーメン
本日のデザート※季節により食材が変更する場合がございます
予めご了承くださいませ
薬膳白湯 石頭火鍋 コース
新コース
薬膳白湯 石頭火鍋 コース～ヤクゼンパイタン スートーホーコー
薬膳をたっぷりと使用した鶏白湯スープで新鮮なお野菜と3種類のお肉（大山鶏・山ゆり豚・ラム）をお楽しみください。
〆は刀削麺と雑炊からお選びいただけます。コース料金 7,700円（7月1日より）
品数 6品
季節の前菜３種
薬膳鍋
〆の刀削麺 or 雑炊
本日のデザート※季節により食材が変更する場合がございます
予めご了承くださいませ
葉月懐石コース
季節限定の懐石コース。
接待にもオススメの、淡雪と新芽イメージし食材にもこだわり抜いた上質な懐石コース。
ワイン、日本酒、焼酎すべてに合うコースを是非ご賞味ください。コース料金 12,000円
品数 7品
～コース内容（全７品）～
献立
■前菜三種
・湯葉豆腐
・子持ち昆布と芹のお浸し
・鮭の西京焼きと菜の花 白胡麻のソース
■向付
・本日の鮮魚 三種盛り
■椀物
・真フグとゆり根 蕪のみぞれ仕立て
■燒物
・白子と柳松茸 あわび茸の昆布の奉書焼き
■強肴
・和牛フィレと寒大根のステーキ 北海道白山葵の醤油漬けと
■お食事
・鴨南蛮そば
■甘味
・クレーム ダンジュ ベリーソース※季節により食材が変更する場合がございます
予めご了承くださいませ
キャンセル・人数変更の際には２日前までにご連絡をお願いいたします。
当日でのキャンセル・人数変更は、全額キャンセル料を頂きます。予めご了承くださいませ。
当店は、素材にもこだわったお食事や高品質なお酒、丁寧な接客が好評で、リピーターの方々にも多くご利用いただいております。
特に、石鍋コースメニューは、季節の移ろいを感じていただける前菜とこだわりのお出汁で仕立てる石鍋がおいしいという嬉しいお声を多数いただいております。
1階は広々とした開放的な空間で、お庭を見ながらお食事を楽しんでいただけ、2階には完全個室4部屋（4席2部屋、6席1部屋、10席1部屋）をご用意しております。
会席や結納でもご利用いただけますので、お気軽にお問い合わせください。
テレビや雑誌でも多数紹介されております。是非一度のぐち 白金邸へお越しください。