NIJIRIGUCHI躙り口
NIJIRIGUCHI躙り口

目黒の石鍋料理を特別な空間で

目黒で接待を、他では味わえない極上の味と共に

目黒エリアで、接待などの大切なお食事の会場探しにお困りのお客様がいらっしゃいましたら、伝統的で高級感のある店内で絶品料理が楽しめるのぐち白金邸へぜひお越しくださいませ。
中でも更に特別感を味わっていただける「躙り口」では格別の空間をご用意しております。
大切な人をもてなす重要な会食は、目黒にある接待に適したのぐち白金邸をご利用ください。
こだわりにこだわり抜いた料理、おもてなしを当店にてぜひともご体感ください。

板前

目黒で接待や会食などで好評の当店は、全ての食材を国産素材にこだわった旬の石鍋料理は、

どれも季節のうつろいを感じられる上質な鍋に仕立てております。

鍋の味を左右するスープは、厳選国産野菜と鶏から作り出した当店オリジナルの鶏がらスープ。

香ばしいごま油の香り高さとスープの風味、付けだれの味わいが、肉や野菜本来の旨味を引き立てます。

寿司

躙り口でこだわりの旬を堪能

素材を大切にする当店では、使用する肉は全て国産肉の中から料理長がセレクト。

牛肉は日替わりで特に良い状態の国産和牛を、鶏肉はジューシーな鳥取県産匠の大山鶏、

豚肉には群馬県産の嬉嬉豚を選取しております。特に、嬉嬉豚は柔らかさ・香り・旨味、

どれを取っても一級品。

脂身のあっさりとした甘さは癖になるお味です。

カウンター

より高いサービスと空間のご提供

一軒家を改築した隠れ家空間の当店は、家にいるかのような落ち着いた雰囲気漂う空間を演出します。

高級感のあるアンティークインテリアは老若男女のお客様に愛されるシンプルなものを。

どんなシーンにも対応出来る端正で居心地の良い空間作りに努めております。
この度開設いたしますカウンターのお席では、テーブルのお席とは一風変わり、

上質の更に上を目指した空間をご提供いたします。
料理、サービスどちらをとっても一級品の当店自慢の空間をぜひともご堪能ください。

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  • こだわりの寿司
  • 造り盛り合わせ
一品 こだわりの寿司 造り盛り合わせ

目黒で接待などの会食は全てのサービスにこだわった当店へ

のぐち白金邸は、これまでに数々の大切な会食の場としてお客様にご利用いただいております。
取引先との会食や、客人をもてなす際の会場として当店を選んでいただけたお客様には、期待以上の満足感をご提供できるよう、スタッフ一同常日頃から努力と研究を繰り返しております。
料理やお酒の室のこだわるのはもちろん、接客応対やインテリアを含めたお店全体の雰囲気づくりなど、徹底してまいりました。
当店の徹底したサービスは、多くのお客様から絶賛の声をいただいております。
一度きりの会食など、失敗できない店選びにお困りのお客様は、ぜひ一度当店へご相談ください。
当店は、人数に合わせて様々なお席をご用意しております。
当店のさらに詳しいコンセプトに関しては、以下のリンク先でもご紹介しております。

結納などの大切な会食は当店の完全個室をご利用ください

のぐち白金邸は、結納などの人生の中での重要な会食の会場としてのご利用も大歓迎です。
当店は、高級感のある落ち着いた店内でお食事やお酒を楽しんでいただけます。
1階のお席は広い洋館のようなつくりで、開放感のある雰囲気です。
大きな窓からは、手入れの行き届いた小さな日本庭園のような庭を眺めることもできます。
和と洋の良いところをかけ合わせたような店内や、素敵な時間をさらに彩ります。
2階には、遮音性の高い完全個室もご用意しております。
結納などの大切な会食の際には、個室のご利用をおすすめしております。
当店は住宅街の一角に自然に溶け込むスタイルの店舗となっております。
詳しいアクセス方法につきましては、下記のページから事前にご確認いただけますとスムーズです。

目黒で接待なら白穂乃香が飲める当店へぜひお越しください

のぐち白金邸は、お酒好きのお客様にも思う存分楽しんでいただけるよう、お酒のラインナップにはこだわりをもっております。
お料理に合わせた定番のお酒はもちろん、他ではなかなか飲めないような特別なブランドもご用意しております。
当店の自慢のドリンクメニューのひとつに、サッポロビールのブランド「白穂乃香」がございます。
白穂乃香は、鮮度を保つために店舗でしかご提供されない珍しいビールです。
日本でも数箇所でしか飲めない白穂乃香は、生きた酵母が最高の状態で楽しめる、と評判の希少価値の高いビールです。
大切な人をおもてなしする際には、他ではなかなか飲めない当店のドリンクメニューをすすめてみるのはいかがでしょうか。
当店が取り扱っているドリンクメニューは、以下のリンク先からご覧いただけます。